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| 亿万富豪在沪吃啥 |
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| http://www.chinawatchnet.com 1999-11-6 10:03:48 |
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亿万富豪在沪吃啥
在前不久召开的’99《财富》论坛上海年会上，江泽民主席在上海国际会议中心可容纳3000人的大宴会厅里，席开100桌，宴请出席会议的跨国企业家代表。这些世界上最有钱的富豪们，平时吃遍了全球各地的山珍海味，这次到了中国，应该请他们吃什么呢？
笔者发现菜谱名字颇具特色，若将菜名的第一字连起来，则是一句讨口彩的吉利话：“风云际会，财富鞠躬”，妙不可言。
据说，设计菜谱的为一位78岁的老人钟国棵。他原任锦江集团食品服务技术中心主任，从1942年起即开始研究菜谱。
晚宴菜谱如下：
风传萧寺香（佛跳墙）
云腾双蟠龙（炸明虾）
际天紫气来（烧牛排）
会府年年余（烙鳕鱼）
俗话说：“众口难调。”但这几道佳肴却同时征服了这批来自世界各国的亿万富豪，他们边吃边鉴赏，对中国的饮食文化盛赞不已，许多贵宾在散席时带走了菜谱，以留作纪念。
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◆摘自:信息日报
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